Ziegenmanufaktur Ostfriesland aus Großefehn!

cremiger Ziegenfrischkäse mit einer frischen Zitronennote, leicht gesalzen und einem Hauch Olivenöl

Bitte geben Sie die leeren Gläser an uns zurück, da diese von der Ziegenmanufaktur wiederverwendet werden, obwohl kein Pfand erhoben wird.

Christina und Klaas und haben Ihren Traum von der eigenen, ökologischen Landwirtschaft wahr gemacht und die ?Ziegenmanufaktur Ostfriesland? gegründet. Sie sind ein Biolandbetrieb und bringen artgerechte Tierhaltung, Umweltschutz und Landwirtschaft unter einen Hut. Ihr Herzstück ist eine eigene Hofkäserei, die sie durch ein Crowdfunding realisieren konnten. Hier wird die hochwertige Milch der Ziegen handwerklich verarbeitet.
Am Ende entstehen ganz besondere Ziegenmilch-Produkte, die durch viel Handarbeit und frische, unverarbeitete Zutaten überzeugen