Bioland-Hof Agena

Käse & Molkerei >>> Käse >>> Ziege & Schaf

Barrel aged Bio Feta 45%F PDO

pro Stck

4,99 € *

VE 0,15 kg

GP 33,27 €/kg

Stck

Beschreibung

CHOEG Griechenland

Aktuell lieferbar

Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Chora GmbH, Prellerstraße 42-44, D-04155 Leipzig; info@e-chora.eu

Marke:

Chora

Allgemeine Hinweise:

Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen. Der Feta - Käse reift drei Monate in Buchenholzfässern, bevor er verpackt wird.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Im Kühlschrank zwischen +2 und 6°C aufzubewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen und bei einer Kühlschranktemperatur zwischen +2 und 6°C lagern.

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, geschützte Ursprungsbezeichnung, Griechische Landwirtschaft

Inhalt:

150 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

Fettgehaltsstufe
Fettstufe

Haltbarmachung
vakuumiert

Homogenisiert
nein

Käseform
Keilstück

Käsegruppe
Weichkäse

Labart
mikrobielles Lab

Milchart
Schaf, Ziege

mindestens
ja

Packungsart
Kleinpackung

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Almyros Magnisias

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Reifezeit Text
3 Monate

Rohmilch
nein

Salzart
Meersalz

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

davon gesättigte Fettsäuren
17,7 g

davon Zucker
0,1 g

Eiweiß
17,0 g

Energie kJ / kcal
1205 kJ / 288 kcal

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Fett
24,4 g

Kohlenhydrate
0,1 g

Salz
2,8 g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Würziger Geschmack

Konsistenz
Cremig und weich

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Einheit der Einzelstücke
Gramm

Stücke in Packung
1

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
PE

Allergiehinweise

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
zutreffend

Laktose
enthalten

Milch
enthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung

Weitere Eigenschaften

halal
nein

koscher
nein

vegan
nein

vegetarisch
ja

Weitere gesetzliche Angaben

E-Mail Inverkehrbringer
info@e-chora.eu

Inverkehrbringer
Chora GmbH, Prellerstraße 42-44, D-04155 Leipzig; info@e-chora.eu

Ma?e und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / St?ck)

Füllgewicht
0,150 kg

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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