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Herkunft

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Käse & Molkerei  >>> Käse  >>> Ziege & Schaf 
Ziegen Brat-Taler

Ziegen Brat-Taler


pro Stck

5,99 € *

VE 0,16 kg

GP 37,44 €/kg

Stck
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Beschreibung

hrbBioland e.V. Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1172 KJ / 280 kcal
Fett
21,0g
davon gesättigte Fettsäuren
13,0g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
0,1g
Eiweiß
23,0g
Salz
2,0g

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Käsereikultur*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

cremig weicher Bratkäse mit einer goldbraunen Kruste

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Ziegenweichkäse

Inverkehrbringer:

Hof Rösebach
Kreuzgasse 7
99830
Treffurt OT Ifta
Deutschland
DE TH 06617 EG

Den Brattaler vor dem Zubereiten leicht trocken tupfen und zum Braten in eine gefette Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig goldbraun anbraten.Gekühlt bei 8 °C lagern
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
nein
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Bioland (DB)
BNN Identifikationskürzel
DB
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Region
Thüringen
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
3
Verpackungseinheit Art
Beutel
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
ZIEGENMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Käsereikultur*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
160,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
2 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
45 %
Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe
Tierart Milch
Ziege
Labart
Kälberlab
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
nicht gereift
Verzehr der Rinde
keine Rinde
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Ökoinform
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Bioland-Hof Agena - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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