Bioland-Hof Agena

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Mascarpone

pro Stck

3,99 € *

VE 0,25 kg

GP 15,96 €/kg

Stck

Beschreibung

WMFBioland e.V. Deutschland

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1576 KJ / 382 kcal

Fett
38,0g

davon gesättigte Fettsäuren
26,0g

Kohlenhydrate
3,8g

davon Zucker
3,8g

Eiweiß
6,2g

Salz
0,1g

Zutaten:

SAHNE*, MILCHEIWEISS*, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Mascarpone

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bioland Mascarpone

Inverkehrbringer:

Weißenhorner Molkerei GmbH
Siemensstr. 5
89264
Weißenhorn
Deutschland
DE BY 70613 EG

Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
nein

Verbandszugehörigkeit
ja

Verbände
Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel
DB


DE-ÖKO-001

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer
nein

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6

Verpackungseinheit Art
Karton

GTIN VPE 1
4028332010074

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein

Zutatenverzeichnis
SAHNE, MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*

Zutatenlegende Textfeld
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Stück

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Homogenisierung
nicht homogenisiert

Enthält Rohmilch
nein

Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Hocherhitzung (ESL)

Gesamtfettanteil / Fett absolut
38,0 %

Tierart Milch
Kuh

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Ökoinform, Bioland-Hof Agena - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Himmlische Milchprodukte aus Süddeutschland

Manchmal ist eben ein Neuanfang nötig um etwas wirklich Gutes hervorzubringen. Die 1928 gegründete Weißenhorner Molkereigenossenschaft war ab 1977 Teil von Parmalat S.p.A., dem größten Milchverarbeiter Italiens. Erst mit der Insolvenz des Mutterkonzerns und dem Verkauf der Genossenschaft anno 2006 konnte der Startschuss für einen Neubeginn erfolgen.Verbindungen zum Bioland Verband bestanden bereits seit 1989. Ab 2006 richtete man den Fokus ganz auf Bio und die Kreation neuer und extrem leckerer Milchprodukte. Rund 25 Milchviehbetriebe liefern täglich die frische Bio-Milch für die neue Weißenhorner ‚Milch Manufaktur‘.Mit ihrem Sortiment haben die Weißenhorner anscheinend den Nerv der Zeit getroffen. Bereits mehrere Produkte wurden mit dem goldenen Bio-Preis der DLG ausgezeichnet. Wer mehr erfahren möchte, findet auf der aussergeöhnlichen Website des Unternehmens viele Einblicke sowohl in das Hofleben der Milchbauern als auch zu Inhaltsstoffen, Rezepturen und vielem mehr.