Nicht viele Landwirte im Kreis Vechta setzen auf den Biolandbau – anders Karl-Heinz Hanken: seit mehr als 20 Jahren führt der Bio-Pionier den elterlichen Hof nun gemäß den Bioland Richtlinien. Der kleine Hof mit rund 20 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche versorgt um die 60 Schweine. Hier können sie frische Luft schnappen und echtes Sonnenlicht genießen oder einfach nur im Stroh dösen.

Futter vom eigenen Feld, regelmäßiger Auslauf, homöopathische Behandlung bei kleinen Wehwehchen und ein Schwänzchen, das immer dran bleiben darf – all diese Besonderheiten setzten die Tierhaltung auf dem Biohof Hanken vom konventionellen Verfahren ab und garantieren höchste Fleischqualität. Der zarte doch gleichwohl intensive Geschmack sowie die feine Marmorierung des Fleischs sind eindeutige Belege hierfür.