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Herkunft

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Aufback-Baguette nach franz. Art

Aufback-Baguette nach franz. Art


pro Stck

2,29 € *

VE 0,25 kg

GP 9,16 €/kg

Stck
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Beschreibung

Herzberger Bäckerei GmbHNaturland e.V. Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1044 KJ / 249 kcal
Fett
1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
48,2g
davon Zucker
3,3g
Eiweiß
9,0g
Salz
1,21g

Zutaten:

WEIZENMEHL* (73%), Wasser, Salz, Hefe*, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENGLUTEN*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Bio-Baguette mit knuspriger, goldbrauner Kruste, aus 100% Bio Weizenmehl gebacken (bezogen auf den Mehlanteil).

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Stangenweißbrot, teilgebacken

Inverkehrbringer:

Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland

Zusammensetzung des Schutzgases

100% CO2

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung)

Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Naturland (DN)

BNN Identifikationskürzel

DN

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Österreich, Schweiz, Indien, Brasilien, Rumänien, Italien, Ukraine

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
E-Nummern (konventionell)
E 412 Guarkernmehl
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Roggen
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Eier
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Pecannüsse
Spuren möglich
Paranüsse
Spuren möglich
Pistazien
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Lupine
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

präsentiert von
Quelle: Hersteller, Bioland-Hof Agena - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameHerzberger Bäckerei GmbH
PLZ36039
OrtFulda
Telefon+49 (0)661/25181-301
Mailinfo@herzberger.com
Internetwww.herzberger-baeckerei.com
LandDeutschland
Quelle: www.herzberger-baeckerei.com

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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