Staudensellerie kann roh gegessen werden oder gedünstet, gekocht oder überbacken. Die Stangen waschen, Wurzelenden abschneiden und harte Fasern abziehen. Roh schmeckt er in Salat mit Joghurtdressing und Äpfeln oder Orangen. Gegart schmeckt Staudensellerie gut mit Tomatensoße oder überbacken mit Käse.
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
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