Zucchini gehören in die gleiche Familie wie Gurken oder Kürbisse. Zucchini sind vom Geschmack eher neutral.Das hat den Vorteil, dass sie sich verschiedensten Zutaten und Geschmacksrichtungen problemlos anpassen. Sie vertragen sich mit den unterschiedlichsten Kräutern und exotischen Gewürzen.Außerdem sind sie ideal für die schnelle Küche. In 5 Minuten sind dünne Streifen gar, gröber geschnittenen Stücke brauchen etwa 10 - 15 Minuten. Als Mischgemüse harmonieren Zucchini am besten mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln sowie Auberginen. Mit Hackfleisch gefüllt ergeben sie eine vollwertige Hauptmahlzeit.
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präsentiert von
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Großhandel
Spezialist für Gemüse im Winter
Wenn bei uns die Winterkälte alle gärtnerischen Aktivitäten ruhen lässt, kommen frische Eisbergsalate, knackige Paprika und Gurken, Fenchel, Brokkoli und vitaminreiche Südfrüchte aus Spanien zu uns. Bunte Salate stammen in dieser Zeit aus Südfrankreich und Blumenkohl aus der Bretagne. Die meisten dieser frischen Vitaminspender verdanken wir der langjährigen vertrauensvollen Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Naturkost Schramm. Auch leckere Pfirsiche und Aprikosen organisiert dieser bewährte Importeur für uns, der mit viel Erfahrung vor Ort diese sensiblen Früchte einzuschätzen weiß.
Direkt am Puls der Hauptschlagader für den Importverkehr aus Südfrankreich und Spanien ist der Betrieb in Appenweier bei Kehl angesiedelt. Seit Gründung 1988 handelt die Firma Naturkost Schramm Import/Export ausschließlich mit Bio-Obst und –Gemüse. Sie hat sich aus Überzeugung für den Handel mit biologischen Produkten entschieden, um damit einen Beitrag für eine lebenswerte Umwelt zu leisten. Wegen des hohen Anspruchs an Nachvollziehbarkeit, Frische und Qualität ist sie nur für den Naturkostfachhandel und die regionalen Naturkostgroßhändler tätig, die seit 2005 die Gesellschaft zusammen mit den Mitarbeitern tragen.
Als modernes Ökounternehmen verschreibt sich Naturkost Schramm der nachhaltigen ökologischer Produktionsweise, der Einhaltung ethischer und sozialer Standards im Handel und Produktion sowie dem Fairem Handel. Die Lagerhallen sind mit einem modernen energiesparenden Sole-Kühlsystem ausgestattet.
Um die Qualität seiner importierten Waren sicher zu stellen, nimmt Naturkost Schramm am freiwilligen Monitoring des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. teil. Sowohl für die Kunden als auch für die Firma sind die Ergebnisse der Analysen des BNN-Monitoring ein Garant für Qualität, Sicherheit und Vertrauen.
| Firmenname | Naturkost Schramm Import/Export GmbH |
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| PLZ | 77767 |
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| Ort | Appenweier |
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| Telefon | 07805 - 966820 |
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| Fax | 07805 - 966870 |
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| Mail | info@schramm-naturkost.com |
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| Internet | www.schramm-naturkost.com |
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| Gründungsjahr | 1988 |
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| Bio seit | 1988 |
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| Geschäftsführung | Hermann Heldberg, Christian Kaufmann |
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| Zusätzliche Kontrolle | Das Obst und Gemüse Monitoring des Bundesverbands Naturkost Naturwaren/Herstellung und Handel (BNN) ist ein Kontrollmittel zur Qualitätssicherung, das speziell für den Handel mit biologischen erzeugtem Obst und Gemüse installiert wurde. |
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| Herkunft der Grundstoffe | Ganzjährig wird je nach Jahreszeit von zertifizierten Erzeugern aus Spanien, Frankreich, Marokko oder Deutschland eingekauft. |
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Quelle: www.schramm-naturkost.com
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