Dicke Bohnen sind reich an Folsäure und haben wie alle Hülsenfrüchte hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Sie können nur gegart verzehrt werden. Öffnen Sie hierzu die Schoten der Bohnen und puhlen die hellen Kerne heraus. Als Beilage mit Zwiebeln und Speck oder als deftiger Bohneneintopf aber auch als Salat und Pürree werden sie gerne verwendet.
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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