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Herkunft

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Kräuterseitling

Kräuterseitling

pro kg

29,99 € *

kg
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Beschreibung

1
Der Kräuterseitling gilt unter den Pilzen als eine Delikatesse und begeistert durch sein kräuterartiges Aroma. Er bleibt auch nach dem Garen bissfest und wird gerne als Alternative zu den Steinpilzen gegessen.
2-5Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
5573
Fett
1
davon Zucker
Kg
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Produktinformationen und zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.

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Quelle: Hersteller, Bioland-Hof Agena - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Die Pilzzucht Adelhorn liegt im Raum Diepholz/Niedersachsen und wurde 1998 von Holger Willemsen und Rudolf Natter gegründet, mit dem Ziel eine Vielfalt an hochwertigen Pilzdelikatessen unter kontrolliert biologischen Bedingungen zu kultivieren. Dafür wurden die Stallungen, eines seit 20 Jahren nicht mehr bewirtschafteten Bauernhofes umgebaut.

Aus einer Idee ist eine wöchentliche Produktion von zur Zeit 600 Kg Frischpilzenentstanden. Die Vermarktung erfolgt dank der ständig steigenden Nachfrage fast ausschließlich regional. Unser Sortiment umfasst inzwischen mehr als 10 verschiedene Arten von Pilzen: Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge, Limonenseitlinge, Rosenseitlinge, Kastanienseitling, Igel-Stachelbart, Goldkäppchen, Samthauben,  Maitake und Reishi/Ling Zhi.



FirmennamePilzzucht Adelhorn
PLZ49406
OrtDrentwede
Telefon04246 - 964236
Fax04246 - 964237
MailWillemsen@biopilzzucht-adelhorn.de
Internetwww.biopilzzucht-adelhorn.de
Gründungsjahr1998
Bio seit1998
GeschäftsführungHolger Willemsen
Zusätzliche KontrolleKeine Verbandsware
VerarbeitungUnsere Pilze werden ausschließlich auf Holzsubstrat ( Sägemehl und Hackschnitzel ) kultiviert. Es stammt von einheimischen Bäumen, wie Buche, Birke, Erle oder Pappel. Zu dieser Grundlage kommen noch kleine Mengen an Bio-Getreide, welche vor allem das Einwachsen des Pilzes beschleunigen. Die mineralischen Zuschläge kohlensaurer Kalk und Gips, steuern den PH-Wert und die Struktur des Substrates.
Quelle: www.biopilzzucht-adelhorn.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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