Bioland-Hof Agena

Käse & Molkerei >>> Käse >>> Ziege & Schaf

Ziegen-Frischkäse natur

pro Stck

3,39 € *

VE 0,1 kg

GP 33,90 €/kg

Stck

Beschreibung

ISAEG Belgien

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1017 KJ / 245 kcal

Fett
20,0g

davon gesättigte Fettsäuren
15,0g

Kohlenhydrate
1,9g

davon Zucker
1,9g

Eiweiß
14,0g

Salz
1,1g

Zutaten:

Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter ZIEGENMILCH* mindestens 50% Fett i.Tr., Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Der Ziegenfrischkäse natur (kann Spuren von Schafmilch enthalten) besticht nicht nur durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack, er ist auch das ganze Jahr über verfügbar.

Mit dem leckeren Brotaufstrich lassen sich die tollsten Vor- bzw. Nachspeisen kreieren. Versuchen Sie mal den Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Ziegen-Frischkäse extra mild

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
86922
Eresing
Deutschland
DE BY 14051 EU

Rechtlicher Hinweis:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

mindestens 50% Fett i.Tr.

Unter Schutzatmosphäre verpackt

mindestens 50% Fett i.Tr.

70 % Stickstoff, 30 % KohlenstoffdioxidNach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Im Kühlschrank zwischen 2 - 7 C° aufbewahren, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
nein

BNN Identifikationskürzel
C%


DE-ÖKO-007

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland, Bulgarien

Wechselnde Ursprungsländer
ja

Verarbeitungsland
Deutschland

Verpackungsland
Deutschland

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
4

Verpackungseinheit Art
Karton

GTIN VPE 1
4000915907032

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein

Zutatenverzeichnis
Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter ZIEGENMILCH* mindestens 50% Fett i.Tr., Meersalz

Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Becher

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
50 %

Fettstufe Deutschland
Rahmstufe

Tierart Milch
Ziege Kann Spuren von Schafmilch enthalten

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart
Meersalz

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
nicht gereift

Verzehr der Rinde
keine Rinde

Sensorik Käseschild
milder, leicht säuerlicher Geschmack nach Milch

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Koscher
nein

Halal
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:	g
Bezugsgröße:	100 g

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Bioland-Hof Agena - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung

Antipasti, Pestos und Saucen werden bei uns generell nicht erhitzt. Die Spezialitäten sind frisch abgefüllt und behalten dadurch ihr volles Aroma und alle gesunden Inhaltsstoffe.

ISANA arbeitet am im Jahr 2003 neu fertiggestellten Produktionsstandort ausschließlich nach dem Prinzip der Kaltverarbeitung. Unter der Kaltverarbeitungs-Technologie versteht man ein innovatives Herstellungs- bzw. Veredlungsverfahren, bei dem keinerlei Erwärmung oder Erhitzung stattfindet. Höchster Hygienestandard ist hierfür allererste Voraussetzung.

Firmenname	ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KG
PLZ	86922
Ort	Eresing am Ammersee
Telefon	08193 - 93270
Fax	08193 - 932799
Mail	info@isana.de
Internet	www.bio-verde.de
Gründungsjahr	1983
Bio seit	1986

Geschäftsführung	Thomas Hörl, Walter Lutz
EG Kontrolle	DE-005-Öko-Kontrollstelle Institut für Marktökologie (IMO)
Zusätzliche Kontrolle	Herstellungsbetrieb unterliegt den EU-Hygienevorschriften
Herkunft der Grundstoffe	Verwendung von Bio-Rohwaren, die möglichst aus der Region stammen 70 % des Gesamtsortiments stammt aus Eigenproduktion.

Quelle: www.bio-verde.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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